ごはんが進む！
焼肉のたれで豆腐ハンバーグ
調理時間
約15分
カロリー
253kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
9.4g
脂質
16.1g
たんぱく質
14.1g
糖質
8.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付けが簡単に決まります！豆腐が入ることでふわふわでジューシー♪お弁当のおかずにもおすすめです♪
手順
1
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
2
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで1分程加熱をして、冷ます。
ポイント
絹ごし豆腐でもおいしくお作りいただけます♪
3
ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜて、4等分に分けて、小判形に成形する。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7分程蒸し焼きにする。
5
4に★を入れて、ハンバーグ全体にからめながら煮詰める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです！ ハンバーグをお皿に移した後に炒めておいた舞茸をタレに絡めてトッピングしました。 タレは濃い目なのですがハンバーグ自体があっさりしているので、タネを作る時にもう少し塩コショウ等で味付けしてもいいかと思います。
ぴんくふぇありー
焼肉のたれを使うので、濃厚な味付けになるのかと思いきや、意外とあっさり食べられました❣️豆腐多めにしました😊夕飯を作る小6主婦歴三年
美味しい！ 簡単に出来て、しかも超美味しい。 柔らかめのハンバーグに簡単ソースが合う！ お母さんもすごく喜んでた！！ 他の方のレビューを参考に、 しっかり水切りしました！ 絶対リピート！ メモ 豆腐はしっかり目に水切りする！ ソースには醤油を少し入れるにゃ
絹ごし豆腐で作りました！ 柔らかめになってひっくり返すのが難しかったですが、美味しく出来上がりました 豆腐が入ってる分味が優しめですので、ソースは気持ち濃いめがいいかもしれません
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はるとス