ごはんが進む！
焼肉のたれで豆腐ハンバーグ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで1分程加熱をして、冷ます。

   ポイント

   絹ごし豆腐でもおいしくお作りいただけます♪

3. 3

   ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜて、4等分に分けて、小判形に成形する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7分程蒸し焼きにする。

5. 5

   4に★を入れて、ハンバーグ全体にからめながら煮詰める。