DELISH KITCHEN

シンプルで優しい味わい♪

小松菜のお雑煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    100前後

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小松菜と切り餅で作るシンプルなお雑煮です。小松菜はくせがなく、生でも食べられるため最後に加えてさっと加熱しましょう。手に入る方は小松菜に似た葉物野菜、正月菜(もち菜)で作るのもおすすめです。お正月ならではの味を楽しめます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落として3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、☆を入れて中火で熱し、煮立ったら切り餅を加えてやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。小松菜を加えて再び煮立ったら火をとめる。

  3. 3

    器に2を盛り、かつお節をのせる。

レビュー

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  • pchan

    あっさり美味しかった またリピします

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