やみつきになる♪
じゃがいもとチーズのキムチチヂミ
チーズをこんがりと焼くことで香ばしい風味とパリッとした食感がクセになります。おつまみにもピッタリな一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
364kcal
炭水化物
31.2g
脂質
18.6g
たんぱく質
15.7g
糖質
28.4g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは細切りにする。ニラは根元を少し切り落として3cm幅に切る。
ポイント
今回じゃがいもは水にらさらず調理しています。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(タレ)。
3
別のボウルにじゃがいも、ニラ、キムチ、溶き卵を入れて混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。
4
フライパンにピザ用チーズ1/6量を3箇所に広げて中火で熱し、チーズが溶けたら生地1/6量をのせてカリッとするまで4分ほど焼く。上下を返し、フライパンのふちからごま油1/2量をまわし入れ、カリッとするまで3分ほど焼く。同様に計6枚焼く。
5
器に盛り、タレを添える。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 手間はかかるけど美味しかった。 ジャガイモの食感も楽しめるし チーズがパリパリで美味しい。 ご飯のおかずにもなるけどおやつにも つまみにもなりそう。 タレはつけなくてもそのまま食べた方が 味もするし美味しい。 リピ決定‼️
ーPー
お箸が止まらない！ キムチ多めに作りました またリピします！モーリス
小皿サイズだから両面カリッと食感がいい、大好評でした。ぶーちゃん
子どもの家庭科の夏休み宿題に😍バッチリ‼️ 切る→混ぜる→焼く‼️ 男子料理にうってつけです🤣 パパのおつまみに。 ごま油で香ばしく焼きました。 ソースはコチュジャン➕麺つゆで❣️ 美味しくできました。
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レオ