やみつきになる味わい♪
ナスと大葉のおつまみサラダ
調理時間
約10分
カロリー
107kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ナスのジューシーな味わいと大葉の香りががクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介!焼きのりの磯の香りがアクセントになりついつい箸が進みます。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?
手順
1
大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。なすはへたを切り落として横に薄切りにし、ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/2)ふってしっかりもみこみ、10分ほどおいて水でもみながら洗い、水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、大葉を加えて混ぜる。焼きのりをちぎりながら加えてさっとあえる。
レビュー
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- さっぱりしててとっても美味しかったです! 大葉たーくさんいれました😊✨
ちいかわ🥺
塩をちゃんと落とさなかったためか、めちゃくちゃしょっぱかったです…。 あと、調理時間10分になってるんですが、ナスを10分おいてる工程があるのでもっと時間かかりますよね…ひつじ
ちょっと塩がきつい…? 洗って落とすか、入れる量は少なめの方が良いです。 お酒には合います!コトリ
簡単に作れて美味しかったです
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ju-zi★