DELISH KITCHEN

ピリッとした辛さがアクセント♪

ささみと大葉のわさび醤油和え

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一口食べると大葉のさわやかな風味が広がります!箸休めやお酒のアテにもぴったりの副菜です♪ささみはレンジ加熱で手軽に仕上げます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは筋をとる。耐熱容器に入れ、酒、塩をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、手で大きめにさく。

  2. 2

    きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにする。塩(分量外:少々)をふり5分程おいて水にさらして水気をしぼる。大葉は千切りにする。

  3. 3

    ボウルにわさび、しょうゆを入れて混ぜ、ささみ、きゅうり、大葉を加えて混ぜる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    夏らしいさわやかな一品で美味しかったです❣️
  • ねこむすめ

    大葉とわさびが合いました。
  • ナムル

    作り置きしたかったので醤油の代わりに白だしを使いました。 上品なだしの香りと鼻に抜けるワサビが良かったです✨ 食べる頃でも色が黒くならず見た目も綺麗でした。
  • あーこ

    枝豆も入れてみました。美味しかったです。また作りたいです!

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「ささみ」の基本

「きゅうり」の基本

「大葉」の基本

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