DELISH KITCHEN

上品な味わい♪
たけのこの白だし煮

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(1件)

調理時間

30

費用目安

400前後

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たけのこの旨味をシンプルに味わう煮物レシピをご紹介♪白だしのおかげで風味よく仕上がります!箸休めにもぴったりの一品です。グリーンピースなどを組み合わせるのもおすすめです!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

  • カロリー

    38kcal

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、たけのこを入れて2分ほどゆでて水気を切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらたけのこを加えてふたをして10分ほど弱火で煮る。火をとめて10分ほどおく。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

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