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くせになる食感！

ねぎと水菜の柚子胡椒ナムル

柚子胡椒とごま油の香りが食欲をそそる、ねぎと水菜の柚子胡椒ナムルをご紹介します。お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのお供にもぴったりな一品です♪今夜のおかずにいかがですか？

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つくった

  • 調理時間 約10分

  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 2人分

  • 水菜 1/2袋(100g)
  • ねぎ 1/2本(80g)
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 酢大さじ2
  • 塩小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、水菜、ねぎを加えてあえる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

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このレシピの作成者

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許、パンコーディネーター、フードアナリスト

DELISH KITCHENで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などを経験し、4年程前から料理動画に携わっています。DELISH KITCHENでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！

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