人気のキーワード

ピリッとシャキシャキ！

チャンジャと水菜のチョレギサラダ

魚の腸の塩辛、チャンジャを使ったチョレギサラダをご紹介♪シャキシャキした食感の水菜と焼き海苔とよく合います。チャンジャが加わることで大人向けのサラダに！お酒のおつまみやおもてなしにも喜ばれます♪

お気に入りに追加

調理時間約5分

料理レシピ

材料 2人分

チャンジャ大さじ1
水菜 1/2袋
ねぎ 1/2本
焼きのり1/2枚
☆ドレッシング
砂糖小さじ1
酢小さじ2
しょうゆ小さじ2
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
白いりごま大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
水菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは細切りにし、水にさらして水気を切る。
2.
ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜる。
3.
水菜、焼きのりを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、チャンジャ、ねぎをのせる。

関連記事

チャンジャとは？簡単な作り方もご紹介！
焼肉屋のサイドメニューやお酒のおつまみとしても人気の「チャンジャ」。インパクトのある真っ赤な見た目が印象的ですが、旨味と辛味はクセになるおいしさです。こちらの記事では、チャンジャとはどのような食べ物か、またチャンジャの作り方などについてご紹介します。