DELISH KITCHEN
  1. おつまみにおすすめ!炒めかぼちゃのごま和え

おつまみにおすすめ!

炒めかぼちゃのごま和え

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピのご紹介です!かぼちゃはごま油で炒めて香りよく仕上げます。甘みもあり、ごまの風味もよく、箸休めの一品にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/6個(200g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、3等分に切って薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、かぼちゃを入れて両面に焼き色がつくまで中火で炒める。水(分量外:大さじ1)をまわしかけ、ふたをして2分ほど蒸す。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2のかぼちゃを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

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