DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単!
かぼちゃとなすの焼き浸し

4.3

調理時間

40

費用目安

200前後

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焼いて浸すだけ!なすのジューシー食感とかぼちゃのホクホク感が味わえます♪おつまみにも最適♪

  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    16.9g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに薄切りにする。なすはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    バットに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、なす、かぼちゃを入れて、中火で火が通るまで4〜5分ほど焼く。 2になす、かぼちゃを加え、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど漬ける。器に盛り、かつお節をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • M

    他の野菜と豚肉も加えてボリューミーなおかずになりました!
  • まっこ

    具材は、3倍量で作りました。 豚肉も、レビューを見て追加しました。  なので、合わせ調味料は4倍量にしました。 美味しく出来ました。 量が多いので、食材ごとに炒めました。
  • 🐼

    ナスとピーマンとインゲンで作りました。 焼きなのであっさり食べることができ美味しかったです。
  • みーあ

    凄く美味しかったです😊

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