めんつゆで簡単！
かぼちゃとなすの焼き浸し
焼いて浸すだけ！なすのジューシー食感とかぼちゃのホクホク感が味わえます♪おつまみにも最適♪
カロリー
205kcal
炭水化物
20.1g
脂質
12.3g
たんぱく質
3.4g
糖質
16.9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに薄切りにする。なすはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。
2
バットに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、なす、かぼちゃを入れて、中火で火が通るまで4〜5分ほど焼く。 2になす、かぼちゃを加え、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど漬ける。器に盛り、かつお節をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 他の野菜と豚肉も加えてボリューミーなおかずになりました！
はるたん
小ぶりの茄子2本と、カボチャ1/4個、ピーマン2個で作りました。 彩りもとても綺麗で、美味しかったです。el
カボチャ少なめでナス2本、ししとう4本追加。調味料は少し多めにした。カボチャだけしょっぱかった。まっこ
具材は、3倍量で作りました。 豚肉も、レビューを見て追加しました。 なので、合わせ調味料は4倍量にしました。 美味しく出来ました。 量が多いので、食材ごとに炒めました。
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