DELISH KITCHEN
  1. めんつゆで簡単!かぼちゃとなすの焼き浸し

めんつゆで簡単!

かぼちゃとなすの焼き浸し

焼いて浸すだけ!なすのジューシー食感とかぼちゃのホクホク感が味わえます♪おつまみにも最適♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに薄切りにする。なすはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    バットに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、なす、かぼちゃを入れて、中火で火が通るまで4〜5分ほど焼く。 2になす、かぼちゃを加え、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど漬ける。器に盛り、かつお節をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

(51件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ネネ
    ピーマンも焼いて一緒に焼き浸しにしました!おいしかったです!
  • maririn
    簡単で美味しい! 色んな夏野菜で食べてます♪
  • LUCA
    ピーマン二個入れました(*^^*)調味料多めで♪美味しく出来ました!
  • モンタ
    めんつゆだけでこんなに味がきまるとは。簡単で美味しかった。

「なす」の基本

「かぼちゃ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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