ごはんがすすむ味わい♪
豚肉とピーマンの甜麺醤炒め
甜麺醤の味わいを楽しめる炒め物をご紹介！深いコクや甘みでごはんがすすみます。豚肉の代わりに鶏もも肉で作っても、おいしく仕上がりおすすめです。今夜のおかずにぜひお試しください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
444kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、一口大に切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉を入れ、片栗粉以外の☆を加えて軽くもむ。片栗粉をまぶす。
3.
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて焼き色がつくまで炒める。ピーマンを加えてピーマンがしんなりとするまで2分ほど炒める。★を加えて炒め合わせる。ごま油を加えてさっと混ぜる。
5.
器に盛り、白いりごまをふる。
よくある質問
- Q
甜麺醤の代わりになる調味料を教えて下さい。
A甜麺醤の置き換えはこちらをご確認ください。赤味噌がない場合は味噌で代用し、砂糖の量は甘味を見ながら調整してお作りください。
レビュー
(36件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- のらミケママ舞茸も入れて作ったが美味しかった。鶏肉によく甜麺醤を利用するが豚肉でも美味しかった。
- キラヒナごはんが進みます。 タレが余ったので今度はしめじを入れて作ってみたい。
- mist甜麺醤の瓶があって困っている人にたいへんおすすめのレシピです 仕上がりや味が回鍋肉に似た仕上がりになります 味も美味しかったです
- でんでこ甜麺醤と豚肉バラがバッチリあって美味しく出来ました👌かさ増しに玉ねぎを細切りにして入れました。オススメです‼️