料理の基本！
テンメンジャンの代用
テンメンジャンの代用をご紹介します！赤みそをベースに、ご家庭にある調味料を加えて手軽にテンメンジャンの味わいを再現♪テンメンジャンがないときにぜひご活用ください。
手順
1
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
レビュー
4.4
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- 麻婆豆腐に甜麺醤を入れたかったけど、無い。 でも滅多に使わないから買いたくない！代用代用… 大さじ1ぶんしか必要ないので気持ち少なめに。 たぶんいい感じにできたと思う。麻婆豆腐が美味しかったから。 甜麺醤から作ったと言ったら夫もびっくり。助かりました。
じゅんち
甜麺醤が、ない時にとっても便利！ 美味しい！
あすこ