料理の基本！
テンメンジャンの代用

レビュー

• あすこ

  麻婆豆腐に甜麺醤を入れたかったけど、無い。 でも滅多に使わないから買いたくない！代用代用… 大さじ1ぶんしか必要ないので気持ち少なめに。 たぶんいい感じにできたと思う。麻婆豆腐が美味しかったから。 甜麺醤から作ったと言ったら夫もびっくり。助かりました。

  

• しのびー

  麻婆茄子を作りたいのに甜麺醤がなく、こちらを代用させて頂きました！我が家に赤味噌がないので、ちょっと色合いが違いますが💦 助かりました😊

  

• smuu

  味見はしてないから分からないけど、 麻婆豆腐作るときに助かりました！！！

  

• Gi

  麻婆豆腐に使いました。 麻婆豆腐が美味しくなった気がします。