甘辛い味わい♪
鶏むね肉のとんかつソース炒め
とんかつソースを使った簡単主菜レシピをご紹介します。ささっとできるのが嬉しいポイント♪甘辛い味わいでごはんが進む一品です！出番がなくなりがちなとんかつソースも、味付けに使えばレパートリーが広がります。お好みでかつお節などもかけてもおいしいです！
カロリー
194kcal
炭水化物
17.2g
脂質
4.6g
たんぱく質
19.4g
糖質
14.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、洗って水気を切る。食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め7mm幅に切る。
2
鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように一口大に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で2分ほど肉に火が通るまで炒め、ねぎを加えて炒める。しんなりとしたら、キャベツを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてとろみがつくまでさっと炒め合わせる。
christina