さっぱり食べられる！
ズッキーニともやしの梅ポン酢あえ
薄切りにしたズッキーニとレンジ加熱したもやしを、梅干しとポン酢であえました。ズッキーニは塩もみをし、調味料となじみやすくしましょう！さっぱりとして、たくさん食べたくなる一品です♪
- 調理時間 約10分
カロリー
19kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ズッキーニは薄切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて軽く混ぜ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしぼり、ボウルに戻し入れる。
2.
もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3.
梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
4.
1のボウルにもやし、☆を加えてあえる。
レビュー
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