食パンのミニキャンドルケーキ

手順

1. 1

   ボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでやわらかいツノが立つまで泡立てる(ホイップクリーム)。

2. 2

   サンドイッチ用パンを麺棒などで薄くのばし、いちごジャムを等分にぬる。ホイップクリームの1/3量を等分にのせ、薄くなるようにぬりひろげる。

3. 3

   端から巻き、ラップで包む。冷蔵庫に30分ほどおいてなじませる。

   ポイント

   残りのホイップクリームも冷蔵庫で一緒に冷やしておきましょう。

4. 4

   いちごはへたを切り落とし、半分に切る。

5. 5

   3を横半分に切って立て、残りのホイップクリームをスプーンで等分にのせ、側面に少し垂れるようにぬりひろげる。いちごを1/2個ずつのせる。

   ポイント

   ホイップクリームがだれている場合は、再度泡立ててください。