DELISH KITCHEN

さっぱりさわやか♪

まいたけの梅和え

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    22kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささっとできる副菜です♪まいたけのうまみがたっぷりの1品!箸休めにぴったりで、おつまみにもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。白菜は縦半分に切り、横に細切りにする。耐熱容器にまいたけ、白菜、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3

    ボウルに1、2、しょうゆ、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 胡水

    白菜がシャキシャキして食感が良く、 舞茸が香ばしくて、 そこに梅干しの味が乗っかり、 さっぱりしてとても美味しかったです。
  • el

    good
  • Towa

    さっぱりしておいしかったです。リピして食べてるくらい好みでした。

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