箸休めにも♪
ちくわときゅうりの梅あえ

レビュー

• くろ

  さっぱりしてて美味しかったです！

  

• すーみん

  夏の昼ご飯は麺類や炒飯が多いですが、その時の副菜として作っています。栄養も補えるし、経済的で、満足感も得られる。

• yuki

  あと一品の箸休め程度のおかずがほしい時によく作ります。特に夏場は簡単でさっぱりした風味で頻繁に作ります！梅肉のさっぱり感ときゅうりの歯ごたえがたまりません。コンビニでも買える竹輪にほんのひと手間加えただけでなのに立派な一品になりますね！

• 蜂蜜梅

  ６人家族で３世代のため、材料は３倍量で、減塩しているおじいちゃんおばあちゃんがいるため、醤油は２倍量で作りました。梅干しははちみつ漬けを種を除いて使用したため、普段酸っぱいものが苦手な次男もおかわりするほど美味しかったです。簡単レシピありがとうございます。