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やみつきになる♪

じゃがいものごまみそ煮っころがし

ホクホクのじゃがいもを甘辛く仕上げたみそ風味の煮っころがしです!みそが焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。じゃがいもはレンジで加熱して、調理時間を短縮します♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 2個(300g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切る。水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、じゃがいもがやわらかくなるまで600Wのレンジで5分ほど加熱する。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで炒める。☆を加えて照りが出るまで混ぜながらからめる。

レビュー

(3件)

4.3
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  • ふくさん
    焼いてるので、コクが出て味噌と砂糖の甘みが絶妙でした!

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