DELISH KITCHEN

簡単おつまみ!
ゴーヤのアンチョビ炒め

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(1件)

調理時間

10

費用目安

200前後

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ゴーヤの苦味と アンチョビの塩加減が絶妙! お酒が進む簡単おつまみです♪

  • カロリー

    77kcal

  • 炭水化物

    4.1g

  • 脂質

    6.4g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤ半分に切って種とわたを取って薄切りにする。エリンギは半分に切り薄切りにする 。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。アンチョビは粗く刻む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、アンチョビフィレを加えて香りがたったらゴーヤー、エリンギを加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったら塩こしょうで味を調えパセリを入れて完成。

レビュー

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(1件)
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