1. スピードメニュー!ゴーヤーともやしのベーコン炒め

スピードメニュー!

ゴーヤーともやしのベーコン炒め

ゴーヤーのほろ苦さを楽しめる炒め物のご紹介です。もやしがたっぷり入っているので食べ応え抜群!ささっと作れる炒め物はもう一品欲しい時にもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーはへたを切り落とし、縦半分に切ってスプーンなどで種とわたを取り除き、5mm幅に切る。ボウルにゴーヤーを入れ、塩(分量外:小さじ1/4)を加えてもみ込み、5分ほどおく。水で洗い、水気を切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒め、ゴーヤーを加えて1〜2分炒める。もやしを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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