ごろっと野菜!
キャベツのピリッとカレーポトフ
調理時間
約30分
カロリー
317kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
29.2g
脂質
18.1g
たんぱく質
12.5g
糖質
23.6g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレーのスパイシーさがクセになる! キャベツの甘みが引き立つあったか料理です♪
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは2等分に切る。じゃがいもは2等分に切る。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
2
しめじは根元を落とし、ほぐす。ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
3
鍋に☆を入れて混ぜて中火にかけ、煮立たせる。キャベツ、しめじ、じゃがいも、ソーセージを入れてふたをし、弱めの中火で10分煮る。
4
煮ている途中で具材の上下を返し、再度ふたをして煮る。
5
塩を加えてこしょうをふり、味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- ポトフというより、スープカレーに近いかな。
pioシェフ
ひと味違うポトフです。彩りを考えて人参も追加しました。キャベツはバラバラにならないように、つま楊枝をさして煮込みました。 味付けは、隠し味にワイン、ケチャップも少し足したら、さらに美味しくなりました。ポポロン
カレー風味で美味しくできました。はっぴぃ
ピリ辛ですが汁まで美味しくいただきました。 しめじが入っているので、少し和風な感じもして、落ち着く味でした。 玉ねぎやにんじんなど、色々なお野菜でも代用できそうです。
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ねこむすめ