DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!
豚肉とねぎの甘辛炒め

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(2件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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甘辛味で食べやすく、献立の定番にしたい主菜です!手に入れやすい豚こま肉で簡単♪長ねぎの香りと食感で飽きずに食べられます。

  • カロリー

    370kcal

  • 炭水化物

    16.1g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    14.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 長ねぎ 1本(165g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ねぎを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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