DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪
豚肉とねぎのカレー炒め

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調理時間

15

費用目安

300前後

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長ねぎを1本たっぷり使って作る!カレー粉でコクのある味に仕上げる豚こま肉の主菜レシピをご紹介します♪

  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 長ねぎ 1本(165g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ねぎを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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