ボリューム満点！
フォカッチャサンド
調理時間
約20分
カロリー
438kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
市販のフォカッチャに、こんがりと焼いて香りを出したきのことベーコンをサンドしました♪混ぜるだけのハニーマスタードソースがアクセントに！まろやかな甘さに、フォカッチャやベーコンの塩気が相性バツグンのレシピです。朝食やランチにぜひ作ってみてください！
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。まいたけはほぐす。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し1、ベーコンを入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で炒める。ベーコンを取り出し、塩こしょうを加えてさっと混ぜ、粗熱をとる(きのこのソテー)。
ポイント
きのこは触りすぎないように、じっくりと炒めるのがポイントです♪
3
フォカッチャはトースターで1分30秒ほど加熱する。
ポイント
1000Wで1分30秒を目安に加熱時間は調整してください。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース)。
ポイント
はちみつは砂糖(小さじ1)で代用可能です。砂糖が溶けるまでよく混ぜてください。
5
フォカッチャの厚さが半分になるように切り込みを入れる。半量のグリーンリーフをちぎって、きのこのソテー、ベーコン(2枚)の順に挟む。プロセスチーズをちぎって挟み、ハニーマスタードソースをかける。同様に計2個作る。
よくある質問
- Q
はちみつはなくても作れますか？
Aなくてもお作りできますが、酸味をまろやかにするため、はちみつを入れてお作りいただくのがおすすめです。酸味が気になる場合は砂糖をお好みで足してお作り下さい。
レビュー
-
(1件)
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