1. 贅沢な一品♪フライド玉ねぎとチーズのホットドック

贅沢な一品♪

フライド玉ねぎとチーズのホットドック

カリカリのフライドオニオンがアクセント♪マッシュルームの香りとチーズソースがたまらないおいしさです♪休日のランチにおすすめ!ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    649kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは横半分に切って薄切りにする。ペーパータオルで水気をふき、薄力粉(大さじ1)を薄くまぶす。マッシュルームは5mm幅に切る。

  2. 2.

    ホットドッグ用パンは切り込みにバターをぬる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする(フライド玉ねぎ)。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。中火で熱し、ソーセージ、マッシュルームを入れてソーセージは焼き色がつくまで焼いて取り出す。マッシュルームは塩こしょうを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4.

    耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉(小さじ1)を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、なめらかになるまで混ぜる(チーズソース)。

  5. 5.

    ホットドックパンにソーセージをはさみ、マッシュルームをのせる。チーズソースをかけ、フライド玉ねぎ、パセリをちらす。

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