ふっくらおいしい♪
レンジで簡単！寒ブリの煮付け
ブリの煮付けをレンジ調理で簡単に！忙しい日でも簡単に作れます。脂ののったブリが甘辛いたれとからまってふっくら香ばしく、ごはんのおかずにぴったりの一品です。白髪ねぎや大根おろしと一緒にお召し上がりください。
- 調理時間 約20分
カロリー
295kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブリは全体に塩をふる。10分ほどおいて出てきた水分をキッチンペーパーでふきとる。
2.
しょうがは千切りにする。ボウルに☆を入れてよく混ぜる(調味液)。
3.
深さのある耐熱容器に調味液、しょうがを半量ずつ入れ、ブリ2切れを重ならないように並べ入れる。スプーンで調味液をブリにかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒〜2分ほど加熱する。一度取り出して裏返し、調味液をブリにかける。再びラップをかけて2分火が通るまで加熱する。同様にして残りも加熱する。
ポイント
今回は18×18cmサイズの耐熱容器を使用しています。
4.
器に3を盛り、白髪ねぎをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(4件)
3.0
※レビューはアプリから行えます。
- さっちゃん揚げ出し豆腐のタレみたいな味に似てる
- 飴狐｡簡単で良かったのですが、一切れ食べてみて、やはりレンジで4分では煮付けと言えるほど味はしませんでした。 残りは少し置いといて後で食べてみます。