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今日のレシピはこれ♪

発芽大豆のコロコロサラダ

ピリッと黒こしょうがきいた、サラダのご紹介です。発芽大豆がたっぷり入って食べ応えもバッチリです!発芽大豆をスーパーで見かけたら是非作って見てください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 発芽大豆100g
  • きゅうり 1本(100g)
  • ミニトマト 5個
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
  • 黒こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落として縦半分に切り、種とわたをスプーンでこそげ取る。切り口を下にして1cm幅に切る。ミニトマトは縦4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。発芽大豆、1の野菜を加えて全体をあえる。

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