コクのある味わい♪
ひじきと水菜のみそマヨサラダ

手順

1. 1

   ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

2. 2

   水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。冷水にひたして10分ほどおき、パリッとさせる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。大豆、芽ひじき、水菜を順に加えてその都度あえる。