さっぱりスパイシー♪
キャベツのカチュンバル
インドで親しまれるスパイシーなサラダ「カチュンバル」のレシピをご紹介！カチュンバルとは切った野菜をレモンとクミンなどのスパイスで和えたサラダで、カレーのお供やおつまみにぴったりです。今回はキャベツで作っていますが、きゅうりやトマト、豆類などで作るのもおすすめです。家庭で作りやすい材料を使ってアレンジしています。
カロリー
56kcal
炭水化物
6.5g
脂質
3.3g
たんぱく質
1.3g
糖質
4.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに入れ、塩をふって混ぜ、10分ほどおいて水気をしぼる。
2
1のボウルに☆を加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。
こぶんが