おつまみにも♪
たことオクラの生姜醤油和え
調理時間
約40分
カロリー
130kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりとしたしょうが醤油でお箸もすすむ！簡単にできるのでもう一品何か欲しい時にもおすすめです！
手順
1
ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
2
オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、板に擦り付けて洗い流す。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。へたを取り食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
3
ボウルにしょうが、☆を入れて混ぜ、ゆでだこ、オクラを加えてあえ、冷蔵庫で30分程寝かせて味をなじませる。
レビュー
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- 簡単、おいしい！つくっておけばお酒を飲むときの1品目にさらっと出せてすごく重宝します。味付けも濃すぎず薄すぎず、さっぱりしておいしいです。
ブリリアント
なぜか醤油の分量を間違えて3倍も入れてしまったのですごくしょっぱくなってしまいましたが、分量通りならきっと美味しいと思います(笑)
Smith