ランチにおすすめ!
豚バラとねぎの和風パスタ
調理時間
約15分
カロリー
851kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉を使ったシンプルでおいしい和風パスタをご紹介します。豚バラ肉の旨みがパスタにからんだ、こってり味がやみつきに♪ランチにぴったりの一品です。
材料 【1人分】
手順
1
ねぎは斜め1cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。スパゲティのゆで汁を大さじ1取り分ける。
ポイント
塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。
5
スパゲティ、スパゲティのゆで汁、めんつゆを加えて全体を炒める。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ネギが甘くなって豚バラとあいますね。
さー
めんつゆの代わりに、だし醤油を使いましたが、うまくいきました。 シンプルだが美味しかったです。また作ります。ピッポ
簡単なのに美味しいパスタでした。めんつゆを使っているので失敗が少ないと思います。エリンギを加えて食感を変え、ボリュームアップしました。夕食でもバッチリの食べごたえになりました。
どらむかん