スキレットカレードリア

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   カレールウは粗く刻む。

3. 3

   スキレットにサラダ油を入れ、ベーコンを入れて少し焼き色がつくまで中火で焼く。水を加え、ふつふつとしてきたら火をとめてカレールウを加えて溶かす。

   ポイント

   水を加える時は飛び跳ねることがあるので注意しましょう。

4. 4

   カレールウが溶けたら再び中火で熱し、冷凍ほうれん草、ごはんを加えて混ぜる。火をとめ、スプーンの背で表面を平らにならす。ピザ用チーズをちらす。

   ポイント

   冷凍ほうれん草は解凍しておきましょう。

5. 5

   トースターに入れ、チーズが溶けるまで5〜6分焼く。パセリをちらす。

   ポイント

   お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。