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こんがりとろける♫

豆もやしのピリ辛おやき風

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ピリッと効かせた韓国風おやきのご紹介です。 ごま油の香りとコチュジャンのピリ辛さが食欲を誘います♫ おつまみ、お弁当に、小鉢にいかがですか?

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しょうが、細ねぎは細かく刻む。鍋に湯を沸かし豆もやしを2分程度ゆで取り出し水気をきる

  2. 2.

    ボウルに豆もやし、コチュジャン、しょうゆを入れ和える。白ごはん、しょうが、細ねぎ、ピザ用チーズを加えよく混ぜる、ラップの上にご飯を置き丸く平たく形をつくる

  3. 3.

    フライパンにごま油入れ中火で熱し成形したごはんを入れ、焼き色がついたら裏返しもう片面も焼き色がつくまで焼く。