DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

ほうれん草とサバ缶のカレー炒め

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食材はほうれん草とサバだけですが、立派な一品♪作り方はとっても簡単!ほうれん草とサバを一緒に炒めるだけです。是非お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。4cm幅に切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒める。ほうれん草を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    サバ缶は缶汁を切りましょう。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • 海のにんじん

    これはおいしい!想像以上にほうれん草がサバ缶と馴染みます。
  • かおちゃん

    しめじを追加したけど、サバ缶の旨味とカレー粉のスパイシーさがほうれん草とよく合い、白いご飯🍚にもぴったりの味付けで美味しかったです💯

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