DELISH KITCHEN

簡単にできる♪

レタスとえのきの生姜中華スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    10kcal

  • 費用目安

    50以内

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ふんわり卵とレタスが入った中華スープレシピのご紹介です♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめの一品!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • レタス 2枚(60g)
  • えのき 1/2袋(50g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。レタスをちぎりながら加えてさっと煮る。

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