スピード一品！
オクラとしいたけの生姜中華スープ
調理時間
約5分
カロリー
9kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわり卵の中華風スープ♪あっさりとした味わいなので様々なおかずに合いますよ。あと一品欲しいときにおすすめです！
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がす。水で洗って水気を切り、ガクとへたを取り除く。1cm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しいたけを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。オクラを加えてさっと煮る。
クレア