DELISH KITCHEN

簡単おいしい♪
かぼちゃのつけ蕎麦

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調理時間

15

費用目安

200前後

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かぼちゃ入りのつけ汁で食べる変わり種のつけ蕎麦レシピをご紹介!かぼちゃを入れることで、満足感のある一品に仕上がります♪

  • カロリー

    586kcal

  • 炭水化物

    86.6g

  • 脂質

    14.5g

  • たんぱく質

    26g

  • 糖質

    80.8g

  • 塩分

    8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは7mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。かぼちゃを加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えてふたをし、かぼちゃがやわらかくなるまで弱火で4〜5分煮る(つけ汁)。

  3. 3

    大きめの鍋にたっぷりの湯をわかし、蕎麦を入れる。全体を湯に浸し、ほぐすように軽く混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間通りにゆでる。水で洗って水気を切る。

  4. 4

    器に蕎麦を盛り、つけ汁を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

レビュー

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