DELISH KITCHEN

お手軽簡単!
豚肉とにんじんのつけ蕎麦

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調理時間

15

費用目安

100前後

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お手軽に作れる蕎麦レシピをご紹介♪豚肉とにんじんがたっぷり入って食べ応えも満点です。簡単なのに満足感もあり、おすすめの一品です!ぜひお試しください。

  • カロリー

    532kcal

  • 炭水化物

    74.5g

  • 脂質

    14.3g

  • たんぱく質

    24.9g

  • 糖質

    70.5g

  • 塩分

    8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんじんは薄切りにし、切り口を下にして、1cm幅に切る(短冊切り)。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじんを加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えてふたをし、弱火で3分ほど煮る(つけ汁)。

  3. 3

    大きめの鍋にたっぷりの湯をわかし、蕎麦を入れる。全体を湯に浸し、ほぐすように軽く混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間通りにゆでる。水で洗って水気を切る。

  4. 4

    器に蕎麦を盛り、つけ汁を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

レビュー

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