DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
鶏肉とエリンギのポン酢マヨ炒め

4.6

調理時間

15

費用目安

400前後

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鶏肉の炒め物レシピをご紹介!ポン酢とマヨネーズでさっぱりめの味をつけ、ついつい手が伸びる一品です。ごはんとの相性抜群ですのでぜひお試しください♪

  • カロリー

    279kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    13.1g

  • たんぱく質

    31.2g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • エリンギ 2本(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • なみ

    ピーマンを追加しました。ぽん酢しょうゆはぽん酢と醤油をそれぞれ大さじ1入れました。美味しかったです!
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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