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フライパンで!

ささみとチンゲン菜の柚子胡椒蒸し

材料を切ったら、フライパンに入れて蒸すだけの簡単おかず!忙しい時にもおすすめです。柚子胡椒はお好みで調整してください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は横に2cm幅に切り、葉は3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。

  2. 2.

    ささみは斜めに1cm幅に切り(細長く切る)、酒、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにえのき、チンゲン菜、ささみをのせて3の☆をまわしかけてふたをし、中火で5分蒸し、さっと混ぜる。