フライパンで！
ささみとチンゲン菜の柚子胡椒蒸し
材料を切ったら、フライパンに入れて蒸すだけの簡単おかず！忙しい時にもおすすめです。柚子胡椒はお好みで調整してください。
- 調理時間 約15分
カロリー
164kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は横に2cm幅に切り、葉は3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。
2.
ささみは斜めに1cm幅に切り（細長く切る）、酒、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにえのき、チンゲン菜、ささみをのせて3の☆をまわしかけてふたをし、中火で5分蒸し、さっと混ぜる。
レビュー
(2件)
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- しのピーささみがパサつくかと思いましたが、しっとり柔らかでした。 油を使わないので、カロリーを気にしている方にオススメします。