DELISH KITCHEN

フライパンで!
ささみとチンゲン菜の柚子胡椒蒸し

4.8

調理時間

15

費用目安

400前後

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材料を切ったら、フライパンに入れて蒸すだけの簡単おかず!忙しい時にもおすすめです。柚子胡椒はお好みで調整してください。

  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    25.2g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は横に2cm幅に切り、葉は3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。

  2. 2

    ささみは斜めに1cm幅に切り(細長く切る)、酒、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにえのき、チンゲン菜、ささみをのせて3の☆をまわしかけてふたをし、中火で5分蒸し、さっと混ぜる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • 凛子

    余りがちな柚子胡椒も使えて、簡単にできます。きのこはその時冷蔵庫にあるものを使っていますが、えのき以外でも美味しいです。
  • しのピー

    ささみがパサつくかと思いましたが、しっとり柔らかでした。 油を使わないので、カロリーを気にしている方にオススメします。

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