手がとまらない！
手羽中のカレー風味照り焼き

手順

1. 1

   手羽中は塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽中の皮目を下にして中火で焼く。焼き目がついたら裏に返し、肉に火が通るまでさらに3〜5分ほど焼く。

4. 4

   中火にし、合わせ調味料を加えて照りが出るまで煮絡める。