手がとまらない！
手羽中のカレー風味照り焼き

手順

1. 1

   手羽中は塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、手羽中を皮目を下にして入れて焼き目がつくまで焼く。裏に返し、肉に火が通るまで3〜5分ほど焼く。

4. 4

   合わせ調味料を加え、照りが出るまで煮絡める。