DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!
鶏肉と小松菜のねぎ塩炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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鶏肉と小松菜を使った炒め物レシピをご紹介!パパッと作れるのでもう一品欲しい時に重宝しますよ♪ぜひ作ってみてください。

  • カロリー

    325kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    21.9g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(220g)
  • 小松菜 1袋(200g)
  • 長ねぎ 1本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • レモン汁小さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いをし、食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。小松菜を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ねぎ、☆を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    シンプルですがとてもおいしかったです。
  • なまえ

    料理名を見た時に夏にさっぱり食べられるのかなと思い作ったのですがそうでもなかったです。 色味のために人参も加えました! 胡椒が多かったのか、レモン汁や鶏ガラスープでしょっぱさを感じやすい料理なのか分かりませんが、塩気が勝つ料理だなと思いました。 味付けに少し工夫が必要かなという感じでした。 私はリピートは無しかなと思いました。
  • るり

    すごくおいしいです!

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