旨味しっかり!
牛肉とエリンギのオイスター煮
牛肉とオイスターソースで食欲そそる1品です!さっと炒めてから煮るので、煮物が苦手な方にもおすすめです。
カロリー
335kcal
炭水化物
9.4g
脂質
22.5g
たんぱく質
20.9g
糖質
7.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉は塩をふる。
2
エリンギは縦半分に切り、斜め5mm幅の薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
エリンギを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。ニラを加えて混ぜ、さっと煮る。
レビュー
4.2
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