キャベツと牛肉のオイスター炒め

手順

1. 1

   牛肉は酒、塩こしょうをふって揉み込む。

2. 2

   キャベツは1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   キャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。