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にんにく香る!

もやしと牛肉のオイスター炒め

牛肉ともやしにオイスターソースが絡み、ごはんが進む!豆もやしを使うことで食べ応えのある一品になります!今晩のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉 150g
  • 豆もやし 1袋
  • ねぎ 1/3本
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆もやしを加え、豆もやしに油がまわるまで炒める。

  3. 3.

    ねぎを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。