DELISH KITCHEN

レトルトカレーでお手軽に♪

なすのカレーグラタン

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすにカレーの旨みがしっかりしみて、とろっとジューシー♪忙しい日の食卓の主役にぴったりな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落として1cm幅の輪切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なすを入れて上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。塩こしょうをふり、取り出す。

  3. 3

    耐熱皿になす1/2量を並べ、レトルトカレー1/2量をのせる。同様になす、レトルトカレーの順にのせ、ピザ用チーズをちらす。

  4. 4

    トースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで8〜10分ほど焼く。パセリをちらす。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減が異なるため、様子を見て加熱時間は調整してください。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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