糖質オフ！1人分5.2g♪
オクラとなめこの生姜おかかあえ
調理時間
約10分
カロリー
48kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。
【期間限定 無料公開中！】 つるんとしたのどごしが美味しい副菜です。しょうがとお酢でさっぱりとした仕上がりに♪レンジでできるのもうれしいポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
手順
1
なめこは洗って水気を切る。オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板にこすりつけるようにして転がす。水で洗って水気を切る。へたをガクの部分から切り落とし、横1cm幅に切る。しょうがはすりおろす。
2
耐熱容器になめこを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。オクラを加えて再びラップをし、30秒ほどおく。しょうが、酢、めんつゆ、水を加えて混ぜる。粗熱をとる。
3
器に盛り、かつお節をのせる。
注意事項
・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。
・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。
・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。
・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
