ささっと簡単！
きゅうりとなすのわさび漬け
めんつゆを使った簡単な浅漬けです。保存袋に野菜と調味料を一緒に入れて漬けるだけ♪箸休めにおすすめです。
- 調理時間 約半日
カロリー
27kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは両端を切り落とし、斜め5mm幅に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。水にさらし、水気を切る。みょうがは斜め薄切りにする。
2.
保存袋にきゅうり、なす、みょうが、☆を入れて揉み込む。冷蔵庫で3時間〜半日程おく。軽く水気をしぼり、器に盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
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- ひつじ多めに作って、わさびも少し多めに入れました！ 美味しかったです。 日本酒にも合いそうですね！