簡単おかず♪
くずし豆腐の照りマヨ焼き
豆腐の水切りは必要なし！フライパン1つで完結する豆腐おかずです。甘辛味とマヨネーズのコクが合わさり、ごはんにもお酒にも合います。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
239kcal
炭水化物
13.4g
脂質
14.1g
たんぱく質
10.8g
糖質
12.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆腐は表面の水気をキッチンペーパーでふきとり、フライパンに入れる。木べらなどで大きめにくずして全体に広げる。片栗粉を両面にまぶす。
ポイント
豆腐の水切りは不要です。
2
空いているところにサラダ油を加えて中火で熱し、全体に焼き色がつくまで焼く。☆を加えて全体に絡める。
ポイント
油はねに注意しましょう。
3
器に盛ってマヨネーズをかけ、白いりごま、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でしたが ひっくり返す時崩れやすいです。 甘めの優しいお味で 私は好きな味。 一人で１丁食べれそうです。
air
焼きうどんだけでは物足りないと思い作りました。美味しくお腹も膨れて満足な一品でした😄 皆様のレビューでもあるように乱暴に扱うと豆腐が崩れしまうので、丁寧に丁寧に転がして焼くことを心がけて下さい😁👍また綺麗な四角形にして切っておくと、焼き色を付ける際転がらず６面に焼き色を付け易いです😊 満腹になりたい献立を作る際また作ります😊yukimuke
簡単で美味しくて、ご飯進みます‼️りあ
美味しかったです。豆腐が崩れないようにひっくり返すのが大変でしたけど。うちでは好評でした✨
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おうり