デリッシュキッチン

レンジでできる!
だし卵チーズそうめん

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調理時間

5

費用目安

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白だしとチーズのコク、そして卵のまろやかさが絶妙に絡み合う、食べたらまるでカルボナーラ味のそうめんです! 鶏がらの旨みが効いた白だしを使うから、洋風の味付けも美味しくきまる! 卵黄をよく絡めてお召し上がりください♪ [Presented by ミツカン]

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    深めの耐熱容器にそうめんを入れる。そうめんが浸るくらいの熱湯(分量外:適量)を注ぎ入れ、さっと混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示ゆで時間通り加熱する。湯を切って流水で洗い、水気をしっかりと切って器に盛る。

  2. 2

    「ミツカン プロが使う味®白だし」、水を加えてなじむまで混ぜる。粉チーズ、黒こしょうをふり、中央に卵黄をのせる。

    ポイント

    お好みでオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がれます。

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